Quien viaja a St. Maarten por primera vez espera playas, aguas turquesas y sol. Lo que sorprende a muchos visitantes es que la isla también es conocida como la capital culinaria del Caribe. En sólo 87 km² encontrará más de 100 nacionalidades y una impresionante mezcla de cocinas: desde criolla y caribeña hasta francesa, italiana, india y asiática.
Esta diversidad se saborea en toda la isla, aunque cada región tiene su propio ambiente culinario. En Philipsburg encontrarás restaurantes con vistas al mar y animados bares, mientras que Simpson Bay es la principal zona gastronómica y de ocio. Maho & Cupecoy destacan por su cocina internacional y sus elegantes restaurantes, mientras que Cole Bay sorprende con joyas ocultas y sabores de todo el mundo. Si buscas tranquilidad y sofisticación, Oyster Pond & Dawn Beach ofrecen una experiencia gastronómica más relajada y exclusiva.
Las distancias cortas facilitan la exploración de múltiples áreas, pero el lugar donde te hospedas determina dónde cenas con más frecuencia. Por eso hemos recopilado para usted los mejores restaurantes de St. Maarten por región.
La parte francesa de la isla, St. Martin, es conocida por su sabor, calidad y experiencia. Desde encantadores bistrós en Marigot hasta refinados restaurantes en Grand Case.
Lo que hace especial al lado francés es la combinación de la cocina francesa clásica con ingredientes caribeños. Piense en pescado fresco, hierbas locales y salsas refinadas, a menudo servidos con vistas al mar. En Grand Case, también llamada la capital culinaria de la isla, encontrará tanto restaurantes exclusivos como acogedores “lolos” donde comer de forma auténtica y asequible.
El ambiente suele ser más tranquilo y romántico que en el lado holandés. Las cenas pausadas, los buenos vinos y la atención al detalle ocupan un lugar central. Tanto si eliges una velada especial como un almuerzo relajado junto al mar, el lado francés invita a disfrutar sin prisas.
Comer fuera en St. Maarten puede ser tan informal o sofisticado como quieras. Puedes elegir un almuerzo sencillo en un bar de playa o una cena gastronómica de varios platos acompañada de buenos vinos.
En general, el nivel de precios es ligeramente más alto que en otras islas del Caribe, especialmente en los restaurantes de alta cocina del lado francés. Por otro lado, la calidad es alta y la experiencia suele ser excepcional.
Las propinas generalmente no están incluidas y lo común es entre el 10 y el 15 por ciento.
Lee más sobre los restaurantes de St. Maarten en la página en inglés.
Philipsburg es el vibrante corazón de la parte holandesa de St. Maarten. A lo largo del Boardwalk y Front Street encontrará restaurantes con vistas al mar, bares acogedores y lugares de moda locales.
Ubicación: Paseo marítimo, Philipsburg.
Conocido por: refinada cocina europea-caribeña justo en la playa. Perfecto para almorzar o cenar con vistas al mar.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de Ocean Lounge.
Ubicación: Paseo marítimo, Philipsburg. Conocido por: cócteles al atardecer y cenas relajadas en la playa.
Consulta más detalles en la página en inglés de The Pier Beach Bar & Restaurant.
Ubicación: Malecón.
Conocido por: cerveza rubia holandesa elaborada tradicionalmente y panqueques holandeses.
Consulta la página en inglés para obtener más información sobre Dutch Blonde Beach Bar.
Ubicación: Malecón.
Conocido por: cabañas, cócteles y relajación cerca o en la playa.
Lee más en la página en inglés sobre Seaview.
Ubicación: Muelle Maarten / Philipsburg.
Conocido por: platos clásicos caribeños y mariscos en un ambiente marítimo.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de Chesterfields.
Ubicación: Phillipsburg.
Conocido por: retransmisiones deportivas y música en directo. El lugar para una velada informal con pantallas gigantes, bebidas frías y un ambiente animado.
Consulta más detalles en la página en inglés de Grumpy’s.
Ubicación: Phillipsburg.
Conocido por: platos de fusión asiática. El sushi, los platos salteados y los sabores asiáticos modernos son fundamentales. Una buena opción para quienes gustan de platos refinados y frescos.
Consulta la página en inglés para obtener más información sobre Aziana
Ubicación: Little Bay.
Conocido por: desayuno y almuerzo con vista al mar, perfecto para combinar con un paseo al Fuerte Amsterdam.
En la página en inglés puedes leer más sobre Fort Amsterdam Café.
Simpson Bay es la zona de entretenimiento y restauración de St. Martin. Aquí es donde encontrarás la mayoría de los restaurantes.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: una cena informal en la playa.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de D’s Beach Bar.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: sus especialidades libanesas.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: Fusión india con un toque caribeño.
Consulta la página en inglés para obtener más información sobre Jai’s Contemporary Fusion Cuisine.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: estilo francés y repostería casera.
Lee más en la página en inglés sobre Juliette’s Bistro.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: Auténtica cocina mexicana. Desde tacos y fajitas hasta guacamole y margaritas caseros, aquí podrás degustar coloridos sabores mexicanos en un ambiente animado.
Información adicional sobre La Patrona se puede encontrar en la página en inglés.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: platos caribeños y su propia destilería de ron.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de Topper’s Restaurant & Bar.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: cervezas artesanales locales y ambiente relajado. Aquí podrá degustar cervezas artesanales de la isla, a menudo combinadas con bocados sencillos pero sabrosos.
Más detalles sobre SXM Beer Bar se puede encontrar en la página en inglés.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: grandes porciones, menú variado y música en vivo.
Ver la página en inglés de Pineapple Pete para obtener información adicional.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: tapas, variaciones de albóndigas y buenos vinos.
Lee más en la página en inglés sobre Balls & Wine.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: panadería francesa, desayuno y brunch.
Encontrarás más información en la página en inglés de Zee Best.
Ubicación: Simpson Bay.
Conocido por: cenar en la playa.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de The Boon.
Ubicación: Simpson Bay Beach.
Conocido por: ambiente lounge, cócteles y música en vivo.
Consulta más detalles en la página en inglés de K Beach Club & Restaurant.
Ubicación: Kim Sha Beach.
Conocido por: ambiente de bar en la playa y almuerzos informales.
Consulta la página en inglés para obtener más información sobre Buccaneer Beach Bar.
Maho es conocido por los aviones icónicos que vuelan a baja altura sobre Maho Beach. Aquí encontrará restaurantes de lujo y cocina internacional.
Ubicación: Maho.
Conocido por: cocina asiática moderna.
Lee más en la página en inglés sobre Mr. Chow at Oasis.
Ubicación: Maho.
Conocido por: refinada cocina italiana.
Encontrarás más información en la página en inglés sobre Roma at Oasis.
Ubicación: Maho.
Conocido por: auténticos curry indios.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de Spices of India.
Ubicación: Maho.
Conocido por: filetes y selección de vinos.
Consulta más detalles en la página en inglés de Bovin Steak House.
Ubicación: Maho Beach.
Conocido por: vista de aviones aterrizando.
Ubicación: están ubicados en varios lugares (incluidos Cold Bay, Simpson Bay & Philipsburg).
Conocido por: pizzas rápidas y confiables y servicio de entrega.
Ubicación: Cole Bay
Conocido por: cerveza artesanal de elaboración local.
Encontrarás más información en la página en inglés de Pelikaan Brewery.
Ubicación: Oyster Bay / Oyster Pond.
Conocido por: cocina internacional, cenas frente al mar y extenso brunch dominical con vista al mar.
Para obtener más información, consulta la página en inglés de Infinity.
Ubicación: Oyster Bay / Oyster Pond.
Conocido por: platos ligeros, pizzas hechas a mano y barbacoa en una terraza frente al mar con vistas a Dawn Beach y los atardeceres.
Consulta más detalles en la página en inglés de Veranda Market & Bistro.
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